以糧油食品加工行業(yè)為代表的大部分企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中不可避免會(huì)產(chǎn)生一些含有機(jī)廢物的污水。污水處理站進(jìn)行水質(zhì)凈化的過(guò)程中，這些有機(jī)廢物在生物厭氧處理工序會(huì)被轉(zhuǎn)化為一種含有特殊氣味的可燃“臭氣”，也就是我們俗稱(chēng)的沼氣。

沼氣是有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下，經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵作用而生成的一種混合氣體。人們經(jīng)?？吹?，在沼澤地、污水溝或糞池里，有氣泡冒出來(lái)，如果我們劃著火柴，可把它點(diǎn)燃，這就是自然界天然產(chǎn)生的沼氣。由于這種氣體最先是在沼澤中發(fā)現(xiàn)的，所以稱(chēng)為沼氣。

沼氣的主要成分是甲烷、二氧化碳、硫化氫（一種具有臭雞蛋味的惡臭有毒氣體）。甲烷的全球變暖潛勢(shì)值（GWP）為28（注：全球變暖潛勢(shì)值Global Warming Potential指單位重量的溫室氣體排放在100年內(nèi)對(duì)大氣溫室效應(yīng)的貢獻(xiàn)），這意味著同樣的質(zhì)量，甲烷的溫室效應(yīng)是二氧化碳的28倍！如何處理這種溫室效應(yīng)強(qiáng)且有異味的擾民廢氣，是食品加工行業(yè)面臨的環(huán)保難題。

益海嘉里金龍魚(yú)通過(guò)多年實(shí)踐，利用沼氣的可燃性，開(kāi)發(fā)出了一套完整的、工藝成熟的沼氣利用系統(tǒng)，一舉多得解決了除臭、節(jié)能、減排的問(wèn)題。

厭氧反應(yīng)器

在污水處理車(chē)間，廢水進(jìn)入?yún)捬跸到y(tǒng)后生成沼氣，將其收集后輸送至密封的存儲(chǔ)區(qū)。之后，經(jīng)過(guò)一系列凈化處理設(shè)施，回收的沼氣主要送入供熱系統(tǒng)燃燒，產(chǎn)生蒸汽或直接供熱。這里的供熱系統(tǒng)包括燃煤鍋爐摻燒供熱系統(tǒng)、燃?xì)忮仩t摻燒供熱系統(tǒng)和沼氣鍋爐供熱系統(tǒng)。由于沼氣熱值的貢獻(xiàn)，原有供熱系統(tǒng)消耗的煤、天然氣等化石能源大大減少。部分無(wú)法回收利用的沼氣通過(guò)火炬進(jìn)行燃燒處理，以減少甲烷這種溫室氣體直接排放帶來(lái)的溫室效應(yīng)影響。

截至2022年6月，益海嘉里金龍魚(yú)年回收利用沼氣達(dá)到1082萬(wàn)Nm³，大約相當(dāng)于4.4個(gè)鳥(niǎo)巢體育館的體積。溫室氣體年減排量達(dá)到15.6萬(wàn)噸CO₂e， 年能源節(jié)約量相當(dāng)于減少8405噸標(biāo)準(zhǔn)煤的熱量，同時(shí)達(dá)到了周邊環(huán)保異味0投訴的目標(biāo)。

益海(連云港)糧油工業(yè)有限公司污水車(chē)間

經(jīng)過(guò)合理利用，廢水處理過(guò)程中的“臭氣”變身為綠色環(huán)保的生物燃料，周邊環(huán)境也因此變得干凈整潔。在益海嘉里金龍魚(yú)旗下豐益油脂科技（東莞）有限公司的污水車(chē)間，同事們還種上了花花草草，車(chē)間一改往日灰頭土臉的刻板印象，變身心曠神怡的工廠(chǎng)“后花園”。

豐益油脂科技（東莞）有限公司污水車(chē)間

目前，益海嘉里金龍魚(yú)還在推進(jìn)連云港糧油、板橋、周口、天津食品、上海高東等工廠(chǎng)的沼氣回收項(xiàng)目建設(shè)，并持續(xù)探索蕪湖、合肥、昆山、南昌等工廠(chǎng)的沼氣利用方案，進(jìn)一步研究廢氣摻燒的可行性。

路漫漫，行不止！降碳、節(jié)能、環(huán)保，我們一直在路上。